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ja.m.wikipedia.org からの納豆
納豆(なっとう)は、煮る・蒸すなどして柔らかくした大豆を発酵させた発酵食品。蒸し大豆を適温の中で納豆菌を繁殖させて発酵させた「糸引き納豆」と、蒸した大豆に ...
分量 100 g あたり
カロリー (kcal) 212
1 日の摂取量に対する割合(%)*
脂質 11 g
16%
飽和脂肪酸 1.6 g
8%
コレステロール 0 mg
0%
ナトリウム 7 mg
0%
カリウム 729 mg
20%
炭水化物 14 g
4%
食物繊維 5 g
20%
糖質 4.9 g
タンパク質 18 g
36%
カフェイン 0 mg
ビタミンC
21%
カルシウム
21%
47%
ビタミンD
0%
ビタミンB6
5%
コバラミン
0%
マグネシウム
28%
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